Палачинки с банан и Нутела – подробна рецепта приготовления. 
Най- ремя: 1 час. 55 минути Трудност: лесно Количество: 8 – 10 палачинки.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
палачинки
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- Щипка органична сива морска сол
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 4 супени лъжици. л. пържени лешници, нарязани на ситно
пълнеж
- 4 банана
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 2 пресни дафинови листа
- Сок 2 лимона
- 1 супена лъжица. л. кафява захар
- 1/4 чл. сок от мандарина
- 1 супена лъжица. пресни малини по желание
- 1 малка кутия лешникова паста, като напр Nutella
импрегниране
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло
- Сок 2 лимона
- 1 супена лъжица. л. кафява захар
- Пудра захар
Рецепти с подобни съставки: палачинки, първокласно брашно, яйца, мляко, люспи от морска сол, лешници, дафинов лист, лимонов сок, кафява захар, кафяво масло, паста с шоколадови орехи, банани, малини
Приготвяне на рецепта:
- Разклатете яйцата с млякото в купа от неръждаема стомана. Всмесете брашното и солта в отделна купа. Смесете заедно съдържанието на купичките, докато се образува гладко тесто без бучки.
- В малка тенджера направете кафяво кремообразно олио, олио за пържене при ниска температура до светлокафяв цвят. Добавете масло в тестото. Оставете тестото почивайте 1 час, докато е необходимо.
- Ако харесвате по-тънък тесто, добавете още вода. Печете палачинки до златисто от едната страна за около 1 мин., поръсени с ядки по време на пържене, а от друга страна около 30 сек. Поставете палачинки върху лист за печене. Трябва да получите 8-10 бр.
- Направете пълнежа: разтопете маслото в голям тиган, добавете дафинов лист и пържете, докато ароматът се разкрие, добавете лимонов сок и захар, гответе, докато захарта се разтвори. Добави едро нарязани банани и мандаринов сок. Запържете бананите около 3-5 минути, докато станат леко запържени, но все още не мека. Оставете настрана.
- Вземете палачинка и разстелете 1 с.л. л. лешникова паста Нутела, сложете няколко лъжици пържени банани. гънка палачинки.Пригответе импрегнацията: запържете маслото в тенджера светлокафяв, разтопете захар в него, добавете лимон сок.
- Поставете палачинките на десертна чиния, изсипете накисването, поръсете с ядки и захар за глазура Рецепта за палачинка с паста с шоколадови орехи и банан.
