Друго разнообразие от вкусни шоколадови палачинки с нежни пълнеж от крема сирене. Тази рецепта прави соса специален което ще придаде на палачинките напълно нов вкус. ярък ягодов аромат, допълнен от хармонична ванилия-карамел нотки на ликьор Grand Marnier, който освен това има ясно изразен характер апельсиновое послевкусие. 
Time: 35мин. Трудност: средни Порции: 2 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 с.л. брашно
- 1 яйце
- 1 супена лъжица. плюс на върха на чаена лъжичка мляко
- 1/2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 120 gr. крема сирене
- 1/2 с.л. какао на прах
- 10 ягоди, котлет на ситно
- 1 мерителна чаша ликьор Grand Marnier, около 50 мл.
- 1 супена лъжица. л. сол
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, мляко, масло сметана, извара, какао, ягоди, ликьор Grand Marnier
Приготвяне на рецепта:
- В купа комбинирайте брашно, яйце и мляко заедно до гладкост. маса. Тестото трябва да е рядко и леко. Загрейте малко тиган с незалепващ капак на умерен огън. Намажете тигана 1/4 част от маслото. Изтрийте излишъка. Изсипете тестото в тиган и го наклонете в различни посоки към тестото покри цялата й повърхност. Когато палачинката се покафенее отдолу обърнете го и докарайте другата страна до кафяво. Излитайте и оставете да изстине. Повторете с останалото тесто.
- Комбинирайте сирене и какао в купа. Добавете мляко към върха на чаената лъжичка лъжици за разреждане на сместа, въпреки факта, че в крайна сметка тя трябва да излезе дебела. Разбъркайте сместа върху 3 палачинки и увийте ги напълно. Разпределете ги една по една на сервирането чиния.
- Загрейте голяма яхния на силен огън. Поставете там останало масло и ягоди. Гответе малко и след това добавете Ликьор Grand Marnier. Правейки това, бъдете изключително внимателни и не се задържайте твърде близо до тигана. Оставете алкохола да заври и премахнете от топлината. Добавете там захар и разбъркайте старателно. Разстелете ягодовия сос върху палачинките и сервирайте топъл.
