1
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
111kcal
- оценка
-
рецепта
Идеално ястие за бебешко и здравословно хранене. Пилешки таралежи с кус-кус, приготвен на пара не само в домашни условия вкусно, но и много здравословно. Оптимално за зеленчуци гарнирани, пара.
Да започнем!
Съставките
0/5 съставки
111
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Нарязваме измитото пилешко филе в кайма с помощта на месомелачка или пасатор. Посолете малко.
- Три обелени лука на ренде. Залейте кус-куса с вряла вода, покрийте капак и го оставете да вари, докато зърнените храни омекнат.
- Отцедете кус-куса и към него добавете настъргания и настърган лук плънка.
- Караме в сурово пилешко яйце и бъркаме каймата до гладкост консистенция.
- С ръце, леко навлажнени във вода, извайваме малки топки. Изпращаме ги във фризера за 20 минути, така че да се „замръзнат“ малко.
- Готвене на таралежи в бавна готварска печка в режим “Двоен котел” 25-30 минути.
Ключови думи:
- таралежи
- пилешко филе
- мляно пиле
- пиле
- кускус
- бавна готварска печка
- двоен бойлер