5 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
139kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Вкусна патица, приготвена у дома за голяма компания (казан седем литра), главно за мъже (ястието е много удовлетворяващо, мъжете ще оценят).
Да започнем!
Съставките
0/13 съставки
5 из 5 2 139
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пригответе зеленчуци: нарежете лука, избършете морковите средно ренде, нарязани домати на кубче, нарязайте зелето вътре процесор.
- Измийте самата патица, нарежете я на среден размер (нарязана мазнина).
- В казан запържете лука с нагрято растително масло моркови.
- Добавете парчетата патица, леко запържете заедно.
- Сложете доматите, разбъркайте, сол и черен пипер леко, затворете капака. Гасете на умерен огън за половин час, като разбърквате.
- Добавете настърган зеле и семена от кимион, леко разбъркайте, продължете да къкри под капака също на слаб огън все още 45 минути
- По желание розмаринът може да се добави малко преди дипломирането.
- За соса в черпака сложете червените боровинки Исахар, налейте разбърква се с вода, разбърква се в продължение на седем минути, разбърква се.
- Отделно, разредете нишестето в 50 мл студена вода.
- Изсипва се в къпина, разбърква се, довежда се до кипене незабавно отстранете огъването.
- Почистете охладените червени боровинки в блендер и сервирайте до готово ястието.
Приятен апетит!
Ключови думи:
- боровинка
- сос от боровинки
- втори
- зеленчуци
- патица
