Тиквен пай с кекс с джинджифил – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: РайанНай- реме на Liebe: 2 часа. Трудност: лесни порции: 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Korzh
- 170 gr хрупкави джинджифилови бисквитки
- 1 супена лъжица. л. нарязан захаросан джинджифил (захаросани плодове)
- 1 супена лъжица. л. тръстикова захар
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло
пълнеж
- 450 gr тиквено пюре
- 1 супена лъжица. кокосово мляко
- 3/4 чл. гранулирана захар
- 2 леко бити големи яйца
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
декорация
- 3/4 чл. мастен крем
- 1 супена лъжица. л. тръстикова захар
- 1/4 ч.л. подправки за тиквен пай и още малко за посипване
Рецепти със сходни съставки: сладки бисквити, захаросани плодове, захар кафяво, тиквено пюре, кокосово мляко, яйца, сметана, подправка с ванилов екстракт за тиквен пай
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе тортата: загрейте фурната до 160 ° C. Внарязваме бисквитите, захаросания джинджифил и тръстикова захар. Добавете разтопеното масло и включете комбайна, да се смеси. На дъното и стените на кръгла торта С диаметър 23 см. Разстелете тестото, като натиснете равномерно. Печете, докато се зададе и докато краищата леко изсъхнат, 10-12 минути Преместете в телена поставка и оставете да се охлади.
- Пригответе пълнежа: в средна купа до гладкост смесете пюре от тиква, кокосово мляко, гранулирана захар, яйца, ванилия, нарязан джинджифил и сол. Изсипете сместа в охладената основа за пая. Печете, докато пълнежът замръзне и няма да спре да изглежда мокра за 1 1/4 ч. Премести се на скара и оставете да се охлади напълно (това ще отнеме поне 2 ч.).
- Пригответе декорацията: разбийте в купа с миксер при умерено висока скорост крем от захарна тръстика и подправки за тиквен пай до получаване на твърди върхове (това отнема около 3 минути). Разпределете върху повърхността на пая; поръсете с подправки за тиквен пай. Към пълнежа за това В допълнение към тиквата, ябълките могат да се добавят към домашен пай.
