Пъдпъдъците, мариновани в домати и лук

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  67kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна, сочна, нежна пъдпъдък. Рецептата е дадена за готвене. на скара (подгответе шейна през лятото), но това ястие може да се приготви и у дома в тиган е важно птицата да не се изсушава, да се отстрани навреме от топлината. Време за туршия (минимум четири часа, възможно цяла нощ).

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• 4 пъдпъдъци
• 500 г домати
• 300 г лук
• 7-10 стръка мащерка
• сол и черен пипер

5 из 5 2 35 мин35 мин 67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пъдпъдъци измийте и нарежете по цялата гърда.
2. За марината смесете филийките домат и нарязания лук пръстени.
3. Добавете стръкове мащерка, сол, черен пипер.
4. Сложете пъдпъдъци в маринатата, разбъркайте (доматите трябва да дадат сок), поставете в хладилника за четири до шест часа.
5. Сложете мариновани пъдпъдъци, лук върху двустранна скара ipomidory. Запържете прегорелите въглища багрило (приблизително седем минути).
6. Обърнете и запържете другата страна за още пет минути.
7. Поставете готовия пъдпъдък върху чиния, разпределете пърженото отгоре лук, домати, гарнирайте с клончета мащерка, сервирайте любимите си сосове.

Ключови думи:

• втори
• марината
• зеленчуци
• пъдпъдък