Стъпка по стъпка снимка рецепта на торта, симулираща печени картофи в кора, увита във фолио. За готвене, използвани гъба торта, маслен крем, домашен шоколадов мастик и жевательные конфеты. Photo of the dish: Эндрю ПерселлВреме: 2 часа. 25 минути Трудност: лесни порции: 16 – 20 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. ванилов крем
- 3 дъвчещи сладки (дъвчащ мармалад) жълт, като Mamba, Frutella или Starburst
- 2 пресни листа мента
- 1 супена лъжица. л. мляко
- 3 – 4 супени лъжици. пудра захар
- Форма за смазване (спрей за готвене)
- 110 gr. масло на стайна температура
- 2 ч.л. какао на прах + малко за поръсване
- 2 опаковки от 500 gr. суха смес за печене на бяла бисквита или тарталет
Рецепти с подобни съставки: микс за кекс, мента, сметана, захар за глазура, какао, мляко, мармалад
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе 3 кръгли форми с диаметър 23 см, намажете ги с мазнини масло. Пригответе бисквитената смес според изсипете тестото в подготвени форми и печете до готовност при температура, посочена на опаковката. Оставете да изстине.
- Направете мастика за сладкиши, за да симулирате картофи кори: разбийте масло и мляко с миксер, докато получите хомогенна маса. от сипете на няколко етапа, без да спирате какао на прах и захар за глазура. Продължавайте да бъркате до смесване ще стане гъста като тесто за бисквитки. Разделете мастика на две равни части и оформете в 2 топки, увийте с прилепнал филм и поставете в хладилника.
- С нож отрежете куполообразните върхове от 2 бисквити. Свържете бисквитите помежду си, като сандвичате тортите с крем; Поставете останалата гъба торта с купола отгоре на тортата. Извадете тортата за 30 минути. във фризера.
- Използвайте остър зъбен нож, за да оформите тортата (оставете нарязаната бисквита, за да симулира картофената каша). Покрийте цялата торта с тънък слой крем.
- Поръсете лист пергаментова хартия с какао на прах. Изохладена мастика ролка два овала 13х26 см., поръсване какао на прах (така че мастиката да се придържа по-малко към търкалящия се щифт навийте между два листа плътен пластмасов филм).
- Покрийте валцувания овал с пергамент и внимателно прехвърлете на торта. Повторете тези стъпки с втория овал, като го наслагвате така така че краищата да се припокриват няколко сантиметра като показани на фигурата. Излишната мастика в долната част на тортата не може нарязани, те са покрити с фолио.
- От остатъците от бисквита направете бисквитена ручка и я изсипете вдлъбнатина отгоре на тортата.
- Разширете дъвчещите бонбони и ги микровълновата фурна до омекване, около 12 секунди. Дайте им форма на парче масло и сложете върху бисквитените трохи.
- Накъсайте листа от мента на малки парченца и разпръснете нататък отгоре на тортата. Увийте дъното на тортата с голям лист фолио.
