Печена патешка гърда

5

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 159kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Енергийна стойност
  

  159kcal

• оценка

• рецепта

Отнемащо време празнично китайско ястие за готвене у дома. Вкусно вкусни и сочни патешки гърди Изобщо не е трудно да се направи

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 2 патешки гърди
• 4 портокала
• 175 мл бяло вино
• 175 мл пилешки запас
• сос мед (захар) – 2-3 с.л. л.
• сол
• пипер
• 8 супени лъжици. л. соев сос

1 ч1 ч 159

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте, подсушете, настържете гърдите със сол, черен пипер. портокали изстискват сок.
2. Изсипете сок в дълбок тиган, добавете бульон, вино, доведете до кипене. Сложете захар или мед, след това гответе слаб огън до намаляване на обема.
3. В сух предварително загрят тиган разпределете гърдите с кожата Запържете на среден огън за 12 минути.
4. След като извадите мазнината от тигана, изсипете соята сос. Довеждаме до кипене, наливаме соса от гърдата на всички страни. Оставяме на изключената горелка за 10 минути.
5. Нарязваме гърдите наполовина, прехвърляме в тиган с изнемогване сос, загрявайте в продължение на пет минути, периодично обръщане. Слага се върху чиния, украсява се с жар и сосът.