Печена свинска ескалопа с чесън

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  250kcal

• оценка

• рецепта

Свинското ескалопе ще се окаже вкусно и удивително ароматно, ако предварително го мариновайте в лимонов сок, чесън и запържете бързо в тигана. Такава ескалопа е отлична за готвене у дома празнична трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско (филе) – 8 броя
• Лимон – 1 бр.
• Чесън – 1 глава
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол
• магданоз

30 мин30 мин 250

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В голяма купа изстискайте сока от лимона, добавете нарязан през преса чесън, олио (4 супени лъжици), сол (3 щипки), черен пипер и разбърква. Разстелете филийки в чесново-лимонена марината свинско месо, разбъркайте, разтрийте маринатата в месото, покрийте и охладете най-малко 4 часа.

2. Обелете чесъна от свинското ескалопе (в противен случай ще изгори), изпратете в маслени партиди (2 супени лъжици) и пържете на среден огън за 5-6 минути с две страни, докато се покрие с кафява кора.

3. Поръсете готовия сочен ескалоп с листа от магданоз, сложете върху чинии с гарнитура и сервирайте.

Ключови думи:

• печено
• месо
• с чесън
• свинско месо
• шницел