Печено свинско и картофи: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 74.14kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  74.14kcal

• оценка

• рецепта

Ако не знаете какво да готвите у дома, но в хладилника парче месо и повечето обикновени зеленчуци, след това се опитайте да го направите просто, но много вкусно и удовлетворяващо ястие. Свърших доматено пюре, така че го направих и без него, но обикновено го добавям винаги!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Картофи – 6-8 бр.
• Свинско месо – 300-350 g
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 4 скилидки (малки)
• Кипяща вода – 500-600 мл
• Дафинов лист – 2 бр.
• Allspice – 6 бр.
• Сол на вкус
• Подправка “3 чушки” – на вкус
• Доматена паста (за предпочитане) – 1-2 с.л. л.
• Растително масло – за пържене

1 ч1 ч 74.14

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Моите зеленчуци, почистете.
2. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите, картофите нарязани на кубчета, нарязайте на ситно чесъна.
3. Измийте свинското месо, нарязано на кубчета.
4. Загрейте дълбок тиган или казан с добавка на растително масло.
5. Запържете лука до прозрачен на среден огън.
6. Добавете свинско месо, запържете, докато се свари наполовина.
7. Добавете морковите, запържете за няколко минути. В този момент можете добавете доматено пюре и разбъркайте всичко.
8. Добавете картофите, разбъркайте.
9. Изсипете вряща вода над всичко. Добавете дафинов лист и подправка грах.
10. Смесете всичко и изпарете излишната течност на силно огънят.
11. Затворете капака и гответе на слаб огън до готовност картофи.
12. 15 минути преди готвене добавете чесън, сол и подправки.

Ключови думи:

• картофи с месо
• картофи с месо
• месо
• свинско месо