Печено свинско с боб

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  207kcal

• оценка

• рецепта

Ситна и вкусна яхния може да се приготви у дома от свинско, червен боб, праз с добавка на доматено пюре и чесън. За да направите задушено свинско не забравяйте да накиснете боба не по-малко от 2 часа.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свинско – 500 гр.
• Червен боб – 200 gr.
• Праз – 1 стрък
• Чесън – 3 скилидки
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 50мин1ч 50мин 207

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Преди готвене измийте червения боб за 2 часа и накиснете във вода. След това изцедете течността, прехвърлете в съд, изсипете чиста вода и оставете да къкри 1,5 часа, до омекване. Хвърляме готовия фасул в гевгир, оставете течността.

2. Докато бобът се готви, нарежете свинското филе на малки парченца, сложете олио и запържете на среден огън за 10 минути, докато леко Не кафяво. Добавете праза, нарязан на пръстени, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути.

3. Готовият боб сложете в свинско с праз, добавете доматено пюре, смлян черен пипер и сол. Налейте малко течността, в която е бил сварен бобът, за да се направи сос, покрийте и оставете да къкри за 15 минути.

4. 5 минути преди готвене добавете към месото с боб нарязан чесън, разбъркайте и покрийте. Готови ароматни люто свинско и боб, сервирано с картофена салата и пресни нарязани зеленчуци.

Ключови думи:

• месо
• с боб
• свинско месо
• яхния