Печено свинско с моркови и картофи

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 5h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 168,3kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  5h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  168,3kcal

• оценка

• рецепта

Зашеметяващо нежно и вкусно свинско ще се окаже, ако е дълго задушете в едно голямо парче с моркови, лук, чесън и картофи на слаб огън. Можете да готвите такова свинско у дома. на празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско (без кости) – 1,5-1,7 кг.
• Картофи – 4 бр.
• Моркови – 4-5 бр.
• Лук – 3 бр.
• Чесън – 6 скилидки
• Магданозът – 2 бр.
• Месен бульон – 1 чаша
• Италиански билки – 1 ч.л.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

5ч 30мин5ч 30мин 168,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Парче свинско месо без кости се измива, изсушава, търка със сол, смлян пипер и италиански билки.

2. Запържете подготвеното парче в олио от всички страни, докато става червен. Измийте картофите в кора с моркови с гъба (можете обелете) и нарежете наполовина, ако морковите са малки, тогава оставете цяло. Нарежете лука голям, не обелвайте скилидките чесън.

3. В голяма яхния изпратете зеленчуци на дъното, в средата сложете пърженото свинско, добавете чесъна, поръсете със зелено лук, изсипете в бульона, покрийте и сложете на слаб огън за 6 часа. Докато омекне свинското.

4. Извадете ароматното нежно свинско от огъня, прехвърлете на ястие със зеленчуци и веднага сервирайте.

Ключови думи:

• месо
• с картофи
• със зеленчуци
• свинско месо
• яхния