Пикантен Харчо със сок от нар

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 92.39kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  92.39kcal

• оценка

• рецепта

Този домашен вкусен харчо се прави от царевична каша. за желание може да се направи от ориз, в същия обем.

Да започнем!

Съставките

0/18 съставки

• Домати в собствен сок – 1 б.
• Без кости говеждо месо – 600 g
• Царевична каша – 1/2 с.л.
• Орехи – 1,5 с.л.
• Сок от нар – 1 супена лъжица.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 4 лъжички
• Хмел Suneli – 1 ч.л.
• Utsho Suneli – 1 ч.л.
• Кимион – 1/2 ч.л.
• Естрагон – 1/2 ч.л.
• Сметана от черен пипер – на вкус
• Чили пипер – 1 бр.
• Килантро – 1 китка
• Листа босилек – шепа
• Олио за готвене – 4 супени лъжици.
• Вода – 2,5-3 литра.

2ч 20мин2ч 20мин 92.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете говеждото месо на кубчета със страна 2 см и запържете в олио казан до кора.
2. Нарежете морковите на кубчета.
3. Лукът нарязан на половин пръстени.
4. Сложете морковите и лука към месото, пържете до омекване, постоянно разбъркване.
5. Добавете кимион, узо-сунели, хмел-сунели, естрагон и смес чушки, сол.
6. Обелете доматите в собствения си сок и кълцайте, докато малки парчета.
7. Изсипете доматите в месото. Задушете за 10 минути.
8. Налейте вода в казан, докарайте супата да заври и сложете царевична каша.
9. Гответе 20 минути.
10. Смелете ядките в месомелачка.
11. Настържете чесъна.
12. Ситно нарязан килантро и босилек.
13. Извадете семената от лютите чушки, лютите чушки.
14. Изсипете сок от нар в супата, сложете ядки. Гответе 7-10 минути. По това време супата може да се добави, ако е необходимо.
15. В края на готвенето добавете нарязани билки, чесън и люта чушка.
16. Изключете котлона и оставете супата да вари.