Пикантен сос от нахут за ястия с ориз

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 103.07kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  103.07kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен и силен оризов сос, приготвен от затоплящи подправки, филийки домати и кокосово мляко, с чрез добавяне на пресен джинджифил и нахут.

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

• Лук – 1 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Люта чушка – 1 бр.
• Джинджифил – 2 супени лъжици (нарязан на ситно)
• Чесън – 4 скилидки
• Гарам Масала – 1 чаена лъжичка
• Семена от кимион – 1 чаена лъжичка
• Къри – 1 чаена лъжичка
• Червен пипер – 1/2 ч.л.
• Щипка лют червен пипер
• Доматена паста – 3 супени лъжици
• Домати – 4 бр.
• Зеленчуков бульон – 240 мл.
• Кокосово мляко – 3/4 чаша
• мацка-грах
• Зехтин

30 мин30 мин 103.07

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте маслото в голям тиган. Добавете лука със сол и запържете за 3 минути.
2. След това добавете нарязан лют пипер, джинджифил, чесън, запържете 2 минути и подправете с подправки.
3. Нарязваме доматите и хвърляме в тиган, изсипваме зеленчуци бульон и добавете доматено пюре. Доведете до кипене и след това гответе за 10 минути, като разбърквате от време на време.
4. Добавете кокосовото мляко и нахута. Готвене още няколко минути.
5. Сервирайте с ориз и пресен кориандър. Приятен апетит!