Пилаф със сьомга

1 Пилаф със сьомга

Предлагам да се готви у дома пилаф, но не обикновено месо, а с риба. Това е много вкусно и удовлетворяващо ястие. Сьомгата прави пилаф здравословен и по-лек. Подходящ дори за малки деца))

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

277

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Измийте ориза, сложете го в гевгир.
  2. Нарежете зеленчуците на малки кубчета.
  3. Отстранете кожата от филето от сьомга, нарежете филето на кубчета от порядъка на 2х2 cm. Запържете парчетата сьомга, преди да олекнат. Преминаване към чиния, черен пипер и сол на вкус.
  4. Запържете лука в тиган с дебело дъно до омекване за три минути. Добавете белия пипер, моркова. Сол и запържване 10 минути, като разбърквате от време на време.
  5. Добавете ориза и запържете още 3-5 минути, като разбърквате също.
  6. Добавете три чаши вряща вода в този тиган, изчакайте кипене. Гответе 5 минути, като намалите котлона. След това добавете сол (с по избор) и сухи италиански билки по ваш избор.
  7. Сложете пържената сьомга в тиган, когато се абсорбира в ориза вода (на повърхността на ориза ще се появят “бръмчащи” дупки). Смесването не е необходимо. Покрийте, гответе за 5 минути. Изключете огъня, без да отваряте капака и оставете тигана настрана 15-20.
  8. Разбъркайте пилафа преди сервиране.
Ключови думи:
  • ястия с риба
  • втори
  • обяд
  • пилаф
  • сьомга
  • вечеря

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: