Пилаф със стафиди и нахут в бавна готварска печка

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 152kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  152kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам рецепта за вкусен веган пилаф. Това е необичайно Състав: нахут, шам-фъстък, стафиди, тиква. Ако искате да готвите у дома този пилаф, моля, имайте предвид, че нахутът трябва да се накисва за него в навечерието.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Нахут – 100 g
• Ориз басмати – 120 g
• Тиква (пулпа) – 100 g
• Подсолена вода – 300 мл
• Леки стафиди – 20 g
• Шам фъстък – 20 g
• Зехтин
• Кимион (на прах) – 1 ч.л.
• Къри – 1 ч.л.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 1 глава
• Сол и черен пипер – на вкус

1ч 20мин1ч 20мин 152

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете нахута, налейте студена вода за една нощ. Гответе сутрин за 40 мимацка-грах и на слаб огън.
2. Изплакнете ориза, налейте топла вода.
3. Нарежете лука и морковите на по-малки, сложете в купата на мултиварката заедно със супена лъжица зехтин сложете режима Пече се 20 минути.
4. След това добавете къри към зира.
5. Добавете нахута, разбъркайте и задайте режим “Печене” за още 20 минути.
6. След това добавете стафиди и нарежете на малки парченца. тиква.
7. След това сложете ориза, залепете цяла глава чесън в центъра. Залейте със подсолена вода. Поставете програмата “Пилаф”.
8. 5 минути преди сигнала добавете шам-фъстъци, разбъркайте.

Ключови думи:

• втори
• стафиди
• бавна готварска печка
• нут
• пилаф
• шам-фъстъци