Пилаф в тигана

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 152.44kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  152.44kcal

• оценка

• рецепта

Липсата на казан не е причина да откажете готвенето вкусен ронлив домашен пилаф. Опитайте да го направите в тигана.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Ориз – 1 кг
• Лук – 300 g
• Моркови – 500 g
• Пилешко филе – 500 g
• Растително масло – 1 чаша
• Сол на вкус
• Подправки на вкус

1 ч1 ч 152.44

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете ориза в студена вода.

2. Нарежете морковите на ивици, лука на кубчета.

3. Изсипете чаша растително масло в тигана и го загрейте. Добавете щипка сол, така че маслото да не пръска във всички посоки. Потопете зеленчуци в него и пържете, докато станат мека.

4. Нарежете пилето на порции и добавете към зеленчуците. Пържете до златисто кафяво. Добавете подправки.

5. Изплакнете обилно, докато водата стане бистра. Осигурете достатъчно сън сложете го в тиган и леко го загладете с дървена лъжица. Добави две чаши вода.

6. Намалете топлината и оставете да къкри под капак, докато напълно се изпари. вода.

Ключови думи:

• бърз пилаф
• пилаф без казан