Пиле фрикасе с гъби

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 155,5kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Енергийна стойност
  

  155,5kcal

• оценка

• рецепта

Fricasse – известно ястие от френската кухня, обикновено приготвено от бяло месо. Сготвихме пилешко у дома, като към него добавихме гъби и сметанов сос. Fricasse е вкусен, въпреки че е трудно да го наречем ястието е изящно.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Пилешко филе – 150 гр
• Гъби шампиньон – 100 g
• Крем 12% – 100 мл
• Масло – 20 g
• Твърдо сирене – 40 g
• Брашно – 20 g
• Сол на вкус
• Млян черен пипер – на вкус
• Мляно индийско орехче – на вкус

40 мин40 мин 155,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме фино пилешкото филе.
2. Нарежете гъбите на тънки филийки.
3. Разтопете маслото в тиган, оваляйте филето в брашно и запържете до златисто кафяво.
4. Добавете гъбите, солта, добавете черен пипер и индийско орехче, разбъркайте и запържете още 2 минути.
5. Въведете сметаната.
6. Варете още 10 минути, докато кремът започне да се сгъстява.
7. Настържете сиренето.
8. Добавете сиренето към пилешкото месо, разбъркайте и свалете от котлона. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• втори
• горещ
• пилешко филе
• пиле
• Основни ястия
• френска кухня
• shapminony