Пиле Киев

4

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 222,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  222,4kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е обвито пилешко филе парче масло, набрашнено в галета и пържено вътре пържени.

Споровете продължават около произхода на името. Американците считайте го за неговото изобретение, за което се твърди, че са първите емигранти от Украйна необходими пилешки кюфтета в менюто и те създадоха това вариация. Киевците смятат, че точно в ресторантите им в края на 19 векове се появяват първите домашни банички, в които те напускат кост, така че, задържайки се за нея, да не се изцапа. Не ни интересува чиято страна е истината, във всеки случай рецептата е добра и върху нея вие Можете лесно да готвите вкусни котлети от Киев у дома. В идеалния случай, ако сами нарежете пилето и държите костта на филето (вж снимка)

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• гърди филе 2 бр.
• 30 г масло
• 0,5 с.л. л. нарязан магданоз (или смес от магданоз и копър)
• 1 яйце
• 4 супени лъжици. л. галета
• 2 с.л. л. брашно
• сол
• пипер
• растително масло

1 ч1 ч 222,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете маслото с билки, сол, черен пипер, извадете вътре хладилника. Не нарязвайте напълно филето, разгънете, разбийте. за сложете филето в масло, увийте го на руло.
2. Потопете рулцата в брашно, в разбито яйце и в галета два пъти. Поставете в чиния и сложете във фризера за 15 минути.
3. Охладени котлети с дълбоко пържене, пържени, периодично се преобръща. Може би за първи път не това ястие ще се окаже, има възможност за непълно готвене. правилен можете да печете във фурната, като поставяте баничките в чиниите за пържене, печете върху 160 градуса.