Пиле с виното и сос от череши

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 127,75kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  127,75kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Тайната рецепта, която можете да приготвите у дома истински кулинарен шедьовър. За да направите вкусно пиле под винено-черешов сос имате нужда от череши без семена, можете вземете замразени. Подправки могат да бъдат добавени по ваш вкус, тук вземаме набор от подправки с манго къри (в състава му: кориандър, куркума, сминдух, кайенски пипер, копър, кимион, черен пипер, червен и зелен червен пипер, манго на прах, лют пипер, екстракт джинджифил).

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Пилешки гърди (филе) – 400 g
• Череша – 150 гр
• Сухо бяло вино – 4 супени лъжици
• Захар – 1 супена лъжица
• Подправка смес
• Растително масло – 2 с.л. (за пържене)

5 из 5 1 45 мин45 мин 127,75

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пилешкото ми филе, подсушете с хартиена кърпа и направете вътре напречни разрези.
2. Запържете пилето от всички страни в предварително загрят зеленчук олио в тиган, поръсено с набор от подправки. Много зеленчук НЕ наливайте масло за пържене – това е важно. Пържено филе сложете в чиния.
3. В тиган и в олиото, на което е пържено пилето, изсипете черешови плодове и захар. Задушете 7 минути, като разбърквате. Налейте виното и оставете да къкри още 5 минути на слаб огън.
4. Поставяме пилето в тиган в черешов сос, пълнен черешовите му плодове в наличните разрези. Затворете капака и оставете да къкри 5-7 минути. Сосът трябва да се сгъсти.
5. При сервиране пилешкото филе обилно се полива със сос от череши.

Ключови думи:

• вино
• череша
• череша
• пилешко филе
• пиле
• сос
• яхния