1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
65.67kcal
- оценка
-
рецепта
Супата се получава с много богат вкус, подобен на нещо подобно Lagman. Съветвам ви да готвите у дома за всички любители на супи.
Да започнем!
Съставките
0/15 съставки
65.67
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Налейте 3 литра студена вода в тигана, добавете пилешко месо трупа и периодично довеждайте до кипене на силен огън отстранете пяната.
- След като бульонът заври, намалете котлона до минимум и гответе 1 час, като добавите 5 граха люспи.
- По това време можете да приготвите останалите съставки.
- Обелете и нарежете на ситно лука.
- Обелете морковите и разтрийте на едро ренде.
- Измийте домата и нарежете на кубчета.
- Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
- Пържи лука в растително масло първо до полупрозрачност, след това добавете моркови, запържете за още минути 5-8. Добавете домата, запържете за 5 минути.
- Добавете доматеното пюре, разбъркайте, подправете с червен пипер и запържете до готовност, като разбърквате от време на време.
- Изваждаме пилето от готовия бульон, прибавяме пърженето. след добавете картофите, добавете топлина, доведете до кипене. след това намалете отново огъня до минимум.
- Добавете дафинов лист.
- Пилешкият труп се отделя от костите, месото се връща към супата.
- Когато картофите са готови, добавете сол към супата на вкус черен пипер, жира и нарязани зелени (замразих).
- 5 минути преди готвене добавете яйце с юфка и сурови яйцето.
Ключови думи:
- вкусна супа
- Пилешка супа
- пилешка доматена супа
- обяд
- Първи курс
- сърдечна супа
