Пилешка супа от червен боб

2

Когато настине, душата и тялото искат нещо повече гъста и питателна. Вкусна домашна супа, приготвена от Фасулът е точно за това настроение. Гъст, питателен и пикантно, ще се стопли в студено време и ще ви развесели.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

43.95

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Изплакнете пилето, нарежете гърба на парчета, нарежете пилешкото бутче върху ставите. Налейте 3 литра вода и сложете да заври.
  2. След като заври, отстранете пяната с нарязана лъжица и сложете боба към пилето. Варете около час.
  3. Измийте и обелете морковите и лука.
  4. Нарежете морковите на едри парчета.
  5. Нарежете лука на половин пръстени.
  6. Запържете в 2 супени лъжици растително масло до леко зачервяване първо моркови, а след това сложете лук върху него и пържете докато прозрачност на лука.
  7. Сложете доматено пюре, червен пипер в тиган. Пържете с зеленчуци за 3 минути, изсипете 1 черпак от бульона и оставете да къкри 7 минути.
  8. Извадете свареното пиле от бульона, отделете месото от костите и разглобявайте на парчета. Върнете месото в бульона. Добавете сол към супата дафинов лист и грах в него.
  9. Обелете картофите, нарежете на кубчета и хвърлете в супата. Гответе за четвърт час.
  10. Сложете зеленчуците и доматеното пюре в супата, разбъркайте, дайте да заври. Намалете топлината до малък бръмчене и оставете да къкри още 15 минути. Пет минути преди да сте готови, сложете нарязани на супа зеленчуци и цели люти чушки.
  11. В бъдеще, след получаване на желаната острота, пиперът може да бъде изваждам.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: