2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
43.95kcal
- оценка
-
рецепта
Когато настине, душата и тялото искат нещо повече гъста и питателна. Вкусна домашна супа, приготвена от Фасулът е точно за това настроение. Гъст, питателен и пикантно, ще се стопли в студено време и ще ви развесели.
Да започнем!
Съставките
0/14 съставки
43.95
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изплакнете пилето, нарежете гърба на парчета, нарежете пилешкото бутче върху ставите. Налейте 3 литра вода и сложете да заври.
- След като заври, отстранете пяната с нарязана лъжица и сложете боба към пилето. Варете около час.
- Измийте и обелете морковите и лука.
- Нарежете морковите на едри парчета.
- Нарежете лука на половин пръстени.
- Запържете в 2 супени лъжици растително масло до леко зачервяване първо моркови, а след това сложете лук върху него и пържете докато прозрачност на лука.
- Сложете доматено пюре, червен пипер в тиган. Пържете с зеленчуци за 3 минути, изсипете 1 черпак от бульона и оставете да къкри 7 минути.
- Извадете свареното пиле от бульона, отделете месото от костите и разглобявайте на парчета. Върнете месото в бульона. Добавете сол към супата дафинов лист и грах в него.
- Обелете картофите, нарежете на кубчета и хвърлете в супата. Гответе за четвърт час.
- Сложете зеленчуците и доматеното пюре в супата, разбъркайте, дайте да заври. Намалете топлината до малък бръмчене и оставете да къкри още 15 минути. Пет минути преди да сте готови, сложете нарязани на супа зеленчуци и цели люти чушки.
- В бъдеще, след получаване на желаната острота, пиперът може да бъде изваждам.