Пилешки камери в заквасена сметана

0

• 7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 78kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  78kcal

• оценка

• рецепта

Ще се насладите на деликатни и сочни камери в сос от заквасена сметана дори тези, които са безразлични към карантии, и ги правят у дома условията са лесни.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• пилешки стомаси – 700 gr
• лук – 2 бр.
• моркови – 1 бр.
• заквасена сметана – 1 супена лъжица.
• доматен сос или доматено пюре – 1 супена лъжица. л.
• дафинов лист – 1 бр.
• люта подправка – 2 граха
• сол
• смлян черен пипер на вкус
• пилешки бульон или вода – 2 супени лъжици.
• растително масло – 1 супена лъжица. л.

1ч 30мин1ч 30мин 78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте и почистете пилешките стомаси от филмите. Сложете ги тиган и се налива студена вода, сол на вкус. Гответе нататък слаб огън за около час.

2. Обелете лука, нарежете на половина и нарежете на половин пръстени.

3. Обелете и настържете морковите на средно едро ренде.

4. Запържете нарязан лук и моркови на среден огън растително масло. Около 5-10 минути. Лъкът трябва да стане прозрачен и придобиват златист оттенък.

5. Изплакнете сварените стомаси в течаща студена вода, нарязани на няколко части и добавете в тигана към лука и морковите.

6. Налейте всичко с две чаши пилешки запас, можете да го замените вода. Покрийте и оставете да къкри за около 15 минути.

7. В отделна купа смесете доматеното пюре и заквасената сметана. получено добавете соса в тигана и оставете да къкри за около 30 минути. Добави сол и черен пипер на вкус.

8. Перфектната гарнитура за това ястие е ронливият ориз.