Пилешки пилаф

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  239kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам рецепта за вкусен пилаф. Той традиционно готви вкъщи в казан. Но месото не е традиционно, а пилешко.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пиле – 1 бр.
• Ориз – 1 кг
• Моркови – 1 голям
• Лук – 2 големи
• Подправка за пилаф – 1 пакет
• Чесън – 3 скилидки
• Сол и черен пипер – на вкус
• Зелени -1 китка

1ч 20мин1ч 20мин 239

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте пилешкото месо, нарязано на едри парчета, запържете до златисто кори в казан (3-5 литра в обем) в горещо масло при силна топлина.
2. Нарежете лука по-малко, настържете морковите. Моркови и лук запържете в растително масло в тиган.
3. Добавете два литра преварена вода към пърженото пиле. когато ври вода, добавете моркови с лук, покрийте с капак, намалете огънят. След 20 минути добавете сол и черен пипер на вкус, оставете да къкри още 5 минути.
4. Изплакнете, смесете с подправка за пилаф в отделно чиниите.
5. Сложете ориз към пилешкото месо, затворете капака, оставете да къкри до готовност ориз. В процеса на готвене пилаф не се намесвайте.
6. Когато оризът е готов, го отделете от пилето. Поставете на снимка билки, ситно нарязан чесън, разбъркайте. Сложете ястие ориз, отгоре сложете пилешко месо.

Ключови думи:

• в казан
• основно ястие
• пилаф
• ориз
• с пиле