Пълна грахова супа с чоризо, ароматна корени и пиле

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 66.98kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  66.98kcal

• оценка

• рецепта

Най-добрата супа с пушени меса е, без съмнение, грах. Достъпна за всички, икономична, проста, но много вкусна. малцина откажете купа с грахова супа с чоризо и пилешко месо, готвено вкъщи с ароматни корени.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Грах – 2 супени лъжици.
• Пилешко филе-500 гр.
• Хоризо – 30 g
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Магданоз-30 gr.
• Целина-30 гр.
• Корен от магданоз-30 gr.
• Чесън – 2 зъба.
• Копър / лук-1 китка
• Масло – 20 g
• Pepper-Меленки вкуса
• Зехтинът е за сервиране.
• Вода 1,5-2 л.

2 ч2 ч 66.98

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете граха през нощта. Ако температурата в кухнята е над 23 ° C, грахът може да стане кисел през нощта, следователно в жегата водата за грах се нуждае променете няколко пъти.
2. Нарежете пилешкото месо и пържете равномерно от всички страни заедно с резенчета чоризо в масло.
3. Поставете моркови и лук, настъргани на ситно ренде в задушено пащърнак, магданоз и целина. Предаваме всичко заедно, внимателно разбъркване.
4. Измиваме граха няколко пъти, докато бистра вода, отново ги отреждаме цедка и се разстила в задушено. Запържете, разбърквайки, 5 минути.
5. Всичко се залива с вряла вода и се довежда до кипене. Отстраняваме пяната.
6. Гответе до готвене за около час. Грахът трябва станете меки и тогава според вашите предпочитания обичате цялото грах, тогава всичко е готово, ако искате пюре от грахова супа, гответе още 30 минути.
7. Настържете чесъна и добавете, като разбърквате, към супата.
8. Сервирайте супата, поръсена със смлян черен пипер. За допълнителен вкус Можете да капете няколко капки зехтин.