Пълнени чушки в доматен пълнеж от заквасена сметана: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 84kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  84kcal

• оценка

• рецепта

Време и сезон е да приготвите вкусни пълнени у дома чушки.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• чушки – 10 бр.
• всякаква месомелачка – 700 g
• лук – 1 бр
• чесън – 3 скилидки
• моркови – 1 бр
• ориз – 100 g
• сол
• пипер
• доматено пюре – 170 g
• заквасена сметана – 300 g
• захар – 0,5 ч.л.

1ч 30мин1ч 30мин 84

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Внимателно отрязваме стеблото на чушките и отстраняваме семената и прегради.
2. Нарязвам лука и чесъна на ситно, но не в пюрето.
3. Смесвам кайма, лук и чесън, настъргани моркови, подправки и добре измит ориз Никога преди не готвя ориз! Винаги всичко отлично.
4. Пълним чушките и ги слагаме в дълбока купа.
5. Правим сос от доматено пюре, сол, черен пипер, захар, заквасена сметана и вода. Водата отне около 0,5 литра. Чушките трябва да са в соса като резултат малко повече от половината. Ако сосът се изсипе и малко, добавете смело Вода!
6. Задушете под капака на слаб огън за 40-60 минути. Аз изложих 60 защото едри чушки. Няма да е по-лошо. Обичам чушки със заквасена сметана и Зелените.