Пълно пиле на скара: 6 рецепти

Не можете да печете само цяло пиле във фурната. Представяме ви 6 летни грил сочни пилешки опции с “дымком”.

Курица на пивной банке — это еще не все

Цялото пиле на скара е едно от най-добрите летни ястия. Някой повече харесва крила, други предпочитат бедрата или гърдите: това сочно пушен аромат и хрупкаво пиле ще се хареса на всички. Шест различни техники на готвене, включително доказан метод „Кибритена клечка“ и използването на кръгла тавичка за торта дават сингъл резултат, равномерно пържено месо. Съвет: както при пържолите, за повече оставете готовото пиле да престои 20 минути или повече.

Плоско пиле на скара на гръцки

Обичаме техниката на spatchcock – когато гребена извадете и изравнете пилето. Благодарение на това всички раздели гответе равномерно, така че гърдата вече да не е суха! Рецепта: Гръцко пиле на скара

Пиле на скара в каджун

Маринованото месо се готви с косвено отопление и се оказва много ароматно благодарение на домашно приготвената подправка от червен пипер, лук и чесън на прах, риган, мащерка и кайен черен пипер. Ако пилето стане черно някъде, не се притеснявайте – това е всичко чар. Рецепта: Пиле на скара в каджун

Пиле от глазура Coca-Cola със соя чесън сос

правя безалкохолна версия на пиле в бирена кутия: вземете консерва Кокс. Изсипете половината от напитката в маринатата от соев сос, за да му придадете сладък нюанс и след това поставете пилето върху буркана, така че да е изправен. рецепта: Курица на банке в глазури из кока-колы с соево-чесночным соусом

Пиле на скара цяло с черен пипер

Месото се задушава при ниска температура и индиректно загряване, оказва се “опушен” и остър – отлично пълнене за тако. Към всяка порция добавете пържен зелен лук, салса. и любимите гарнитури.Рецепта: цяло пиле на скара с черен пипер чипотле

Провансалско пиле на скара с картофи кексче

употреба кръгла тава за торта с отвор: тя служи като калъп за печене на картофи и оправя пилето. По този начин месо и зеленчуци скара в същото време. Рецепта: Пиле с картофи по-провански на гриле в форме для кекса

Цяло пилешко руло на скара

Рецептата изисква малко усилия, но това е така заслужава си Намерете месар, който ще премахне костите от пилето, или направете го сами. Ястието изглежда впечатляващо, а остатъците могат нарязани за сандвичи. Рецепта: Цело пилешко руло рецепти на скара с подобни съставки: пилешко месо