За да стане основата на чийзкейк хрупкава, Америл Лагаси добавя нарязани на ситно пекани към традиционния черен дроб и преди поръсва торта с тиквени семки в захар глазура. Споделете с приятели: 
Време: 6 часа 15 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 и 3/4 чл. пълнозърнести крекери Греъм
- 1/4 чл. нарязани банички
- 3 опаковка (225 гр.) Омекотено крема сирене Филаделфия
- 1 консерва (400 гр.) Пюре от тиква
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/2 с.л. разтопено несолено масло
- 1,5 с.л. захар
- 2 с.л. л. царевично нишесте
- 1 ч.л. ванилия
- 2 яйца
- 1 яйчен жълтък
- 1/4 чл. карамелен сос
- Остъклени тиквени семена
- Пудра захар
Рецепти с подобни съставки: крекери, сирене филаделфия, ядки пекан, тиква, тиквено семе, яйца, сметана, захар за глазура, нишесте, ванилов екстракт, карамел, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Докато фурната се нагрява, гответе основа. В купа смесете пълнозърнестите трохи, ядки и канела. Добавете маслото. Притиснете тестото към дъното и отстрани (С височина 5 см) сменяем диаметър 23 см. След това гответе плънка.
- В купа с миксер смесете крема сирене, захар, царевица нишесте и ванилия. Разбийте до проветривост. Добавете веднага разбийте всички яйца и жълтъка на ниска скорост до получаване на съставки объркано. Добавете сметаната и тиквеното пюре. Сместа ще се окаже разнородни, но след изпичането всичко ще е наред.
- Изсипете пълнежа върху основата във форма с разцепени страни. Поставете в плитка тава за печене и поставете във фурната. Печете 35-40 минути, центърът трябва да се постави, но с разклащане да треперя. Охладете за 15 минути. Разхлабете страните на формата и дайте чийзкейк охладете за 30 минути. Преди сервиране хладилник за 4 ч. Поръсете с захаросани тиквени семки и сервирайте с карамелен сос
