Опитайте този чийзкейк, състоящ се от хрупкава крекерна основа. и гъсти гарнитури от тиква и крема сирене – и този десерт ще стане Любима храна в семейството ви. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
основа:
- 1 и 3/4 чл. пълнозърнести крекери Греъм
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 110 gr. разтопено осолено масло
пълнене:
- 680 gr. крема сирене маскарпоне на стайна температура
- 425 gr. тиквено пюре
- 3 яйца плюс 1 яйчен жълтък
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 1,5 с.л. захар
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. прясно настърган индийско орехче
- 1/8 ч.л. смлени карамфил
- 2 с.л. л. брашно
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: крекери, тиква, сирене Филаделфия, сирене маскарпоне, кафява захар, първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, канела, индийско орехче, карамфил
Приготвяне на рецепта:
- За основите: В купа със среден размер смесете трохите от бисквити, кафява захар и канела. Добавете разтопено масло. Оформете плоска торта в разглобяема форма 23 см в диаметър
- Загрейте фурната до 180 ° С. За пълнежа: Разбийте, докато гладкост крем сирене. Добавете тиквено пюре, яйца, яйце жълтък, заквасена сметана, захар и канела, индийско орехче и карамфил. Добавете брашното и ваниловия екстракт. Разбийте, докато съставките са наред Не смесвайте. Изсипете пълнежа върху тортата. Изравнете и сложете фурна за 1 час. Извадете от фурната и оставете да престои 15 минути. Покрийте със залепващо фолио и поставете в хладилник за 4 часа.
