Основата на този деликатес, който по вкус и цвят не може да се различи това, което се продава в магазина, но приготвено от по-малко количество съставки, – натурално плодово пюре. Вие решавате коя използвайте плодове, така че можете да изберете тази комбинация аромати, на които ще се радват децата ви, като грозде, праскова, яблоко или клубнику. 
Photo of the dish:Кан Ким Време: 3 часа. 45 минути Трудност: лесно в рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 570 gr. нарязани плодове (вижте вкусовите комбинации по-долу)
- 3/4 чл. захар
- 1-2 с.л. л. пресен лимонов сок
Вариации на аромати за пастил:
- Сливи: 5 бр., Нарязани на кора
- Праскови или нектарини: 5 бр. среден размер, нарязан с кожа
- Ябълки: 3 бр. Гала или баба Смит, големи, чисти обелете и нарежете
- Ягоди: 4 с. Л., Извадете стръкчето и нарежете
- Малини: 5 супени лъжици.
- Грозде: 3,5 супени лъжици. (по-добри сортове Concord), ако е необходимо премахнете костите
- Банани: 5 бр. среден размер, прозрачен
- Манго: 2 бр., Едро, обелете и нарежете
- Малина ванилия я: 5 с.л. малини плюс семена от 1/2 шушулка ванили
- Ягодов банан: 3 с.л. ягоди (обелете и накълцайте) плюс 2 среден размер банан (кора)
- Джинджифилова ябълка: 3 големи ябълки (обелени и котлети) плюс 1,5 ч. л. настърган джинджифил
- Подправено манго: 2 големи манго (обелени и котлети) плюс 1/8 всяко ч. л. сол и лют червен пипер
Рецепти с подобни съставки: грозде, праскови, ябълки, ягоди, сливи, лимонов сок, малини, банани, манго, ванилия подкорен джинджифилов корен
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 90 ° C. В блендер смесете плодовете с захар. Добавете лимонов сок на вкус (за ябълки или банани използвайте 2 супени лъжици. л.) и се пюрира до гладкост.
- Прехвърлете плодовото пюре в среден съд и довеждаме до кипене на умерен огън. Намалете огъня до слаб и варете, като бъркате от време на време и още често по-близо до завършване, докато цялата течност се изпари, и сместа не се сгъстява, 35-45 минути Внимавайте: сместа може пръскане.
- Върху лист хартия за печене със страни с размери 30х43 см. Поставете силикон мат или незалепващо фолио. Използване на извити кулинарни разпределете плодовото пюре върху постелката или фолиото на тънки слой. Печете, докато пастата стане леко лепкава, 3-3,5 ч. Поставете листа за печене върху шкафа за тел и напълно дайте листа на пастила изстивам. Отделете постелката или фолиото. Ако пастилата е все още мокра отдолу, върнете го във фурната с мократа страна нагоре за друга 20 минути, докато изсъхне. Поставете гладката страна надолу лист пергаментова хартия и кухненски ножици, нарязани на нея ивици. Навийте лентите на рула и съхранявайте в найлонов плик със закопчалка до 1 седмица.
