Полска гъбена супа

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 244.16kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  244.16kcal

• оценка

• рецепта

Smacznego! Ще ви кажат в Полша, като ви поставят на масата чиния гъбена супа с пресен грах и бекон. Препоръчвам пригответе подобна супа у дома, като замените пресни гъби с замразени и пресен грах на консерви. Много удовлетворяващо супа с нов вкус!

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Зелен грах – 1 б.
• Замразени горски гъби – 200 g
• Моркови – 1 бр.
• Бял лук – 1 бр.
• Булион-1,5 л.
• Пушен бекон – 200 гр
• Сол-1 ч.л.
• Пипер-1/4 ч.л.
• Масло-30 гр.
• Чесън-2 зъб.
• Копър зелен 4 клона.
• Ечемична или царевична каша – 2 супени лъжици.
• Маслото расте. – 2 супени лъжици

45 мин45 мин 244.16

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме морковите и лука на малки кубчета.
2. Нарежете и бекона.
3. Разтопете маслото. Първо запържваме бекона върху него до златисто, след това лукът и чесънът 3-4 минути, а след морковите 3-4 минути.
4. Сложете замразените гъби в друг тиган и също запържете в масло, докато изсъхне.
5. Кипнете вода и сложете в нея пържени храни. Не забравяйте за lavrushka и сол.
6. След като сложите гъбите и зеленчуците, сварете супата 10 минути.
7. След това изсипете зърнените култури и гответе още 15-20 минути, в зависимост от това зърнени храни, които сте добавили.
8. В самия край изсипете зелен грах. Затопляме супата кипнете и добавете зелените. Например копър, който е просто върви добре с дивите гъби.

Ключови думи:

• Първи курс