Понички с бекон и ядки

Понички от бекон и ядки – подробна рецепта приготовления. Фото понички с поръсване на бекон и ядки Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: 6 понички Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Пълнеж от ядки и бекон

  • 2 с.л. орехи
  • 4 филийки бекон, нарязани на ситно

Ябълково сирене глазура

  • 1 супена лъжица. ябълков сайдер
  • 1 супена лъжица. л. кафява захар
  • 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/2 пръчка канела
  • 1/2 лимон
  • 2 с.л. пудра захар

Редовни понички

  • 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
  • 2 с.л. л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 7 гр. суха мая (2,5 ч.л.)
  • 2 с.л. л. растително масло, плюс повече за смазване и готварски
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • 2 големи яйца
  • От 3,5 до 3 3/4 чл. първокласно брашно
  • Специално оборудване: кръгли форми с диаметър 2,5 и 5 см

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, по-високо брашно сортове, яйца, мляко, орехи, ябълков сайдер, захар кафява, захарна пудра, екстракт от ванилия, канела, лимон жар, бекон

Приготвяне на рецепта:

  1. За пълнежа: Загрейте фурната до 160 ° С. Поставете орехи върху лист за печене в един слой и печете докато златисто кафяво и появата на аромат, от 5 до 7 минути. Оставете леко да се охлади и нарежете. Сложете в плитка чиния с бекон и разбъркайте. Оставете настрана.
  2. Apple Cider Frosting: в малка саксия добавете ябълков сайдер, кафява захар, екстракт от ванилия, канела и лимонов сок. След това се довежда до кипене при висока температура намалете топлината и оставете да къкри бавно. Гответе до сироп, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути. Cool.
  3. Сложете захарта за глазура в купа и поръсете с малки. на порции от 1/4 супени лъжици. в черешката. Разбъркайте нагоре хомогенност. Приложение на поничка: внимателно натопете върха всеки поничка в черешката и оставете излишната глазура да се оттече обратно купа. Поръсете отгоре с орехи и бекон. Понички върху маята в черешката.

    Класическа рецепта за домашни понички

    В тежка тенджера донесете млякото да заври, свалете от котлона и добавете захар и сол. Изсипете в голяма купа и леко охладете. докато млякото изстине, разтворете маята в 2 с.л. л. топло вода в малка купа. Оставете го да вари за 5 мин. Разбъркайте маята с млечната смес и добавете лимоновото масло кори и яйца. Добавете 2 1/2 с.л. брашно и смесете дървени лъжица, за да се получи много меко тесто. Изсипете 1 с.л. брашно върху работна повърхност и поставете тестото отгоре, като го изваждате от купата гумена шпатула. Омесете тестото за около 5 минути. събиране на цялото брашно от работната повърхност и добавяне на още брашно (ако е необходимо). Тестото трябва да е леко лепкаво. Прехвърлете тестото в намаслена голяма купа и поръсете леко с брашно. капак купа с чиста кухненска кърпа. Оставете тестото топло и сухо. поставете за 1-1,5 часа, тя трябва да се издигне и да стане 2 пъти по-голяма поставете тестото върху повърхност, поръсена с брашно, и навийте на дебелина 2,5 см. Изрежете голям кръг с диаметър 5 см. Използвайте малка форма, за да изрежете дупката за понички. място формички върху лист за печене, покрийте поничките с чаена кърпа и оставете на топло място за 30 минути, докато поничките се вдигнат загрейте около 10 супени лъжици. растително масло в дълбок голям тигана. Запържете понички 2 наведнъж, като обърнете едно или два пъти, до златисто кафяво, харчейки от 2-3 минути нататък партията. Прехвърлете готовите понички на хартиени кърпи и дайте изцедете излишното масло.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: