Праскова хрупкава под кремав клен сос

Крисп е популярен американски десерт, приготвен от плодове, поръсена със сладък сладкиш под формата на трохи от брашно и изпечена вътре фурната. Най-горният слой трохи и образува прекрасно хрупкаво кора, благодарение на която десертът беше наречен хрупкав, т.е. “Ясен”. Направете хрупкава от нежни пикантни праскови хрупкава и я залейте с вкусен сметанов сос и кленов сироп. Сервирайте чипси като самостоятелен десерт или добавете лъжичка ванилов сладолед. Споделете с приятели: Снимка с праскова с хрупкав крем в кленов сос Време: 1 час. 10 минути Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 супена лъжица. първокласно брашно
  • 0,5 с.л. кафява захар
  • 0,5 с.л. гранулирана захар
  • 0,5 ч.л. смляна канела
  • 0,5 ч.л. смлян индийски орех
  • 1/4 ч.л. сол
  • 110 gr. масло
  • 5 – 6 цели пресни праскови (силни, не презрели), обелени от корите, нарязани наполовина, извадете семената (приблизително 0,8 кг.)
  • Половин лимон
  • 7 супени лъжици. л. кленов сироп
  • 1,5 с.л. маслен крем 33%
  • 3 супени лъжици. л. царевичен сироп

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, праскови, кафява захар, кленов сироп, царевичен сироп, сметана, стризел, индийско орехче, канела

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 175 ° C.
  2. В купа със среден размер комбинирайте брашно, кафява захар, гранулирана захар, канела, индийско орехче и сол. масло нарежете на малки парченца и постепенно добавете към брашнената смес. Смесете всичко старателно.
  3. В друга купа нарежете прасковите на филийки с дебелина 1,5 см. Добавете жар на половин лимон, изцедете сока и разбъркайте с праскови. Изсипете прасковите 2 с.л. л. кленов сироп. Разбъркайте. Поставете прасковите в малък съд за печене с площ от 20 – 22 вижте и поръсете равномерно с shtrezelom. Покрийте с фолио и печете 15 минути След това махнете фолиото и печете още 20 до 30 минути преди появата на свеж.
  4. Направете кремав кленов сос. Изсипете смело в тигана сметана, добавете останалите 5 с.л. л. кленов сироп и царевица сироп. Загрейте соса, като разбърквате на умерен огън, докато стане се сгъстява и не намалява по обем с една трета, около 15 минути. Съхранявайте готовия сос в хладилник до пълното му сгъстяване. или ако бързате, сложете тенджерата в купа с лед и разбъркайте сос, той ще се охлади и сгъсти в рамките на 15 минути. изливам праскова хрупкава с кремав кленов сос и сервирайте топла.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: