Праскова хрупкава – хрупкав десерт с лятно настроение. Те могат Отнасяйте се като по-лесна алтернатива на пая. В крайна сметка хрупкав съчетава ароматни печени плодове и хрупкави бадемово-зърнена кора. В разпределени формички се излагат захаросани праскови със стафиди, покрити с овесени штрезели зърнени храни, бадем и масло и печени. Такъв десерт Можете да готвите през лятото с пресни плодове, като го сервирате с топка ванилов сладолед, а през зимата от замразени праскови като тёплого десерта к чаю. 
Time: 50мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
топинг
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 0,5 с.л. овесена каша
- 0,5 с.л. кафява захар
- 0,5 с.л. захар
- 150 gr. нарязано студено масло големината на грахово зърно
- 0,5 с.л. бадемови листенца
- Щипка сол
- 1 – 2 с.л. л. студена вода
- Специално оборудване: 6 180 Ramekins мл.
пълнеж
- 5 големи узрели праскови, обелени и нарязани на ситно пържени картофи
- Сок и коричка от 1 лимон
- 3 супени лъжици. л. първокласно брашно
- 1/4 чл. кафява захар
- 2 с.л. л. захар
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. бели стафиди
- Щипка сол
Рецепти с подобни съставки: праскови, лимонов сок, брашно премиум, кафява захар, ванилов екстракт, бадеми, Херкулес люспи, стафиди
Приготвяне на рецепта:
- Плънка: в голяма купа смесете прасковите със сок и лимонова кора. Добавете останалите съставки и разбъркайте. Разпределете пълнежа равномерно върху рамекините.
- Загрейте фурната до 170 ° C.
- Отгоре: сложете всички съставки, с изключение на водата, в купа хранителен преработвател. Разбъркайте за 30 секунди. Добавете вода 1 супена лъжица. л. наведнъж, така че сместа да се раздробява, но да не се раздробява. Посочете топинга по същия начин върху рамкинките, без да го удряте. чипс трябва да изглежда неравен.
- Поставете рамекините върху лист за печене и печете за 20 до 25 минути или докато пълнежът започне да ври и заливката става румени и хрупкави. Хрупкавата се сервира най-добре с ванилов сладолед. веган праскова хрупкава.
