Домашна торта с хляб, украсена с бисквитки.
Не можете да се отречете от удоволствието да опитате това домашен пай за чаша чай. С пълнеж от праскови и сливи, чийто сладостта образува карамелна кора, тя е толкова ефирна и в същото време хрупкав, с дума като пай трябва да бъде чай, че със сигурност ще искате да го приготвите отново.
The photoястия: Кана Окада Време: 1 час. 20 минути Трудност: Лесни порции: 6 В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
пай
- 900 gr. праскови, обелени, корени и тънки нарязан
- 450 gr отцедете, обелете, корите и нарязайте на ситно
- Маслено масло
- 2/3 чл. кафява захар
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1 ч.л. настърган обелен джинджифил
- Щипка сол
- 1/4 чл. първокласно брашно
курабийки
- 1 и 2/3 чл. първокласно брашно, плюс повече за валцуване тест
- 1/4 чл. захар
- 1,5 с.л. л. бакпулвер
- 1/8 ч.л. сол
- 6 супени лъжици. л. охладено масло, нарязано на кубчета
- 2/3 чл. кисел
- Поръсена захар
Рецепти с подобни съставки: сливи, праскови, по-високо брашно сортове, корен от джинджифил, кафява захар, кисело мляко, бисквитки късопече, скъпа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Маслена плитка форма за печене с обем 2,5 L. Готови за пълнене: смесете прасковите и сливи в средна купа с кафява захар, мед, джинджифил и със сол. Добавете брашното и разбъркайте. Изсипете тестото в подготвеното готвено тесто: смесете брашно, захар, захар, бакпулвер и сол в средна купа. Каране в или блендер масло, сместа трябва да изглежда като грубо брашно с масло с грах. Добавете киселото мляко и смесете с вилица.
- Бисквитки за готвене: сложете тестото върху леко поръсено омесете повърхността и разточете тестото в брашно. Разточете тестото Дебелина 1 см. Изрежете бисквитките с нож или специална форма 5 см., От отпадъците разточете слоевете и също отсечете бисквити. Поставете бисквитки върху пълнежа. Покрийте с мътеница и захар. Печете, докато бисквитките станат златисти и пълнежът тортата няма да балон, около 50 мин. В тази домашна торта прасковите могат да бъдат заменени с нектарини.
