Ваканционе н фъстъчен бандит – подробна рецепта приготовления. Time: 4 час. 45 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
торта
- 2 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 2 с.л. препечени фъстъци
- 2 с.л. л. фъстъчено брашно (не е необходимо да се добавя)
- 4 големи яйца и още 2 жълтъка
- 280 гр масло, нарязано на резен, стая температура
- 1,5 с.л. гранулирана захар
- 3/4 чл. тръстикова захар
- 1/3 чл. печено фъстъчено масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. сол
- 1,5 с.л. пудра захар
- 3/4 чл. какао на прах
глазура
- 1,5 с.л. пудра захар
- 3 супени лъжици. л. мляко
- 1/4 чл. фъстъчено масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. сол
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, тесто бисквити, яйца, мляко, екстракт от ванилия, кафява захар, пудра захар, фъстъчено масло, фъстъци, какао
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе тарталет: Поставете телената стойка в долната трета. фурна; предварително го загрейте до 180 ° C. Кръгла форма за печенето (с отвор вътре и стени на каналите) се намазва щедро масло. В голяма купа комбинирайте брашното, фъстъците и фъстъченото брашно (ако се използва) В купа леко разбийте яйцата и жълтъците с вилица; остави настрана
- В голяма купа разбийте маслото с миксер на средно скорост до ефирна текстура за около 2 минути. Добави гранулирана захар, тръстикова захар и бийте до ефир 4 минути Разбъркайте в печено фъстъчено масло, ванилия и сол; изстъргвам смесете от стените на купата, като бъркате. Забавете се миксер на ниско ниво и добавете яйцата на три равни порции. Разбъркайте пудра захар и какао на прах до гладкост; небъркайте твърде дълго. Разбъркайте сместа фъстъчено-брашното с с помощта на гумена шпатула.
- Изсипете тестото в подготвения съд за печене и равномерно разпределение. Печете за 45 минути. (внимавайте да не го направите печете твърде дълго). Преместете се в телена поставка и оставете да се охлади в рамките на 20 минути в униформа. Нежно натиснете кекс отгоре към премахнете всички въздушни мехурчета отвътре (ако тортата се счупи малко, това е нормално), след което оставете да се охлади напълно за 3 ч. Пригответе черешката: В средно голяма купа разбъркайте с размах хомогенност глазура захар, мляко, фъстъчено масло, ванилия екстракт и сол. Обърнете тарталета в чиния и изсипете с глазура.