Проста телешка супа от гулаш: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  4h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  41kcal

• оценка

• рецепта

Не знам как да нарека тази супа. Той е много удовлетворителен и вкусен. Говеждото месо трябва да се приема с голям брой вени, мрамор. Тогава след толкова дълго готвене месото е нежно и просто топи се в устата ти.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• говеждо месо – 1 кг
• лук – 1-2 бр
• картофи – 1,2 кг
• зелени – куп
• сол и подправки (имам черен пипер и мащерка)
• дафинов лист – 1 бр.
• моркови – 1 бр
• чесън – 2 скилидки

4ч 10мин4ч 10мин 41

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Голямо говеждо нарязване.
2. Нарязваме лука на половин пръстени.
3. На среден огън запържете говеждото месо за 5 минути в тенджера, след това добавете лука и запържете всички заедно до полупрозрачност лук.
4. Изсипете вода (около 3 л), доведете до кипене, добавете сол и подправки и оставете да къкри 3 часа на слаб огън.
5. След това добавете грубо нарязани картофи и моркови, както и дафинов лист.
6. Гответе под капак, докато зеленчуците се сварят.
7. 5 минути преди края на готвенето добавете билки и чесън.