Тази рецепта принадлежи на популярния калифорнийски ресторант First. Awakenings, която е специализирана в традиционните американски закуска и обяд. Много от желаещите да се хранят са тук и множество награди, най-вероятно, не на последно място свързан с отличния вкус на сервираните ястия. Значи не можете съмнявайте се в резултата и смело гответе тези палачинки, като използвате различни пълнежи и гарнитури.
Автор на рецептата – Първи пробуждания – ресторант, специализиран в за закуска и обяд в Калифорния, САЩ
Споделете с приятели: 
Най- реме: 25 минути Трудност: средни порции: 6 Количество: 18 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 ч.л. сол
- 2 с.л. л. растително масло
- 2/3 чл. бити яйца
- 3 супени лъжици. мляко
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. л. пудра захар
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, брашно, захар прах, ванилов екстракт
Приготвяне на рецепта:
- Добавете всички съставки в голяма купа и разбийте с миксер. приблизително 60 секунди или докато всичко е добре разбърква се. Прецедете сместа през гевгир с малки дупки, за отстраняване на съсиреци.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие с диаметър 25 cm и с високи страни. Налейте малко растително масло към тя покри дъното. Добавете приблизително 60 мл тесто. След това завъртете тиган, опитвайки се да разпредели равномерно масата по дъното. готвач, докато горната част на палачинката изсъхне (около 1 минута). след това обърнете и печете от другата страна за около 20 секунди. Съблечете се от тигана и продължете да пържите палачинките от останалите тест.
