Пържени свински кюфтенца с рукола

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  291kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Традиционните кюфтета ще получат нов вкус и аромат, ако имате направете мляно месо за дома с нарязано месо рукола и настърган кашкавал. Можете да направите зеленчукова гарнитура към кюфтета или домашно кремообразен сос с гъби.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кайма свинско – 450 гр.
• Твърдо сирене – 50 gr.
• Рукола – 60 gr.
• Хлебни трохи – 3 супени лъжици
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Растително масло – 5 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 35 мин35 мин 291

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сложете свинска кайма, ситно настърган кашкавал в купа, галета, яйце, черен пипер и сол (3 щипки).

2. Измиваме рукола, изпращаме я в купата на блендера и я смиламе. Добавете към каймата, разбъркайте и оформете малки топчета.

3. Изпращаме приготвените кюфтета в сгорещено олио и запържваме на среден огън, покрит от 2 страни за 5-7 минути, докато покрити с кафява кора.

4. Готови сочни кюфтета с рукола, сервирани горещи със зеленчуци гарнирайте или с любимия си сос.

Ключови думи:

• месо
• свинско месо
• свинско месо
• noisettes
• кайма