Американският бананов пудинг в тази рецепта е американски ванилови бисквитки (ванилови вафли), поръсени с бананов ликьор, покрита с крем от банан-ванилов крем, резени пресни банан и бита сметана. Достатъчно бързо и лесно за готвене, този пудинг може да се приготви за цялото семейство и до пристигането на гости. Със сигурност ще се насладите на това вкусно, сладко кремовый десерт. 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 950 мл. мляко
- 2 с.л. захар, плюс 1/4 с.л. захар
- 8 големи яйца, отделете протеините и изхвърлете или използвайте за други цели
- 1 ч.л. екстракт от банан
- 1/3 чл. бърбън
- 1/2 с.л. царевично нишесте
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия плюс още малко
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, нарязано на кубчета
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 4 големи банана, нарязани нарязани
- 1 пакет бисквитки с ванилия (ванилови вафли)
- 1/3 чл. бананов ликьор
Рецепти с подобни съставки: мляко, захар, яйца, банан екстракт, бърбън, нишесте, екстракт от ванилия, масло, сметана, банани, бисквити с къс хляб, бананов ликьор
Приготвяне на рецепта:
- В голяма лодка на сос докарайте до кипене мляко с щипка захар (така млякото няма да изгори на дъното на тигана).
- В купа за смесване сложете жълтъците, банана екстракт, бърбън и 2 с.л. захар. Добавете царевично нишесте и разбъркайте добре. Изсипете малко количество много бавно. млечна смес, трябва да го правите много бавно, в противен случай яйцата извивам се. След като се добави цялото мляко, изсипете смес обратно в тигана и сложете на среден огън. постоянно бъркайте, докато сместа заври и се сгъсти, трябва докосвам гърба на дървена лъжица. Отстранете от топлина и добавете щипка сол и екстракт от ванилия, след което добавете кубчетата масло и разбъркайте, за да стане масата по-богата и брилянтен.
- Прехвърлете сметаната в купа и покрийте с прилепващ филм, като натиснете филм към повърхността, така че да не образува кора. давам изстивам.
- В голяма купа с миксер разбийте сметаната с 1/4 с.л. захар и малко количество екстракт от ванилия до стабилност върхове.
- Нарежете бананите на кръгчета и ги прибавете към заварния крем.
- Сложете в малка дълбока правоъгълна чиния или във форма за пай с диаметър 25 см. ванилови бисквитки. Дриз с банан ликьор, след това покрийте с бананов крем. Сложете отгоре сметана и хладилник преди сервиране.
