Ако смятате, че обикновеният пудинг за хляб все още не може да се направи по-добре тогава във вашата рецепта ябълков пудинг хляб пудинг Съни повдига бара и прави сос от подправки за тиква пай, а основата, разбира се, от ябълкови понички. Ако нямате присъствието на ябълкови понички, тогава според Съни, годни понички с подправки за тиквен пай или дори просто обикновени понички. Тя ги пече с ароматен сос, сушени червени боровинки и нарязани банички за подобряване на текстурата на пудинга и след това Сервира се още топъл с лъжица ванилов сладолед за още яркого вкуса. 
Time: 1 hour. 40 мин Трудност: лесни порции: 12 В рецептите се използват измервателни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 8 ябълкови понички, нарязани на половина хоризонтално (вж рецепта), поничка с подправки за тиквен пай или обикновена понички
- 2/3 чл. сушени червени боровинки
- 2 с.л. портокалов сок
- 110 gr. масло
- 1 супена лъжица. нарязани пекани
- 1 супена лъжица. л. пшенично брашно
- 1/2 ч.л. едрозърнеста сол
- Зеле от 1 лимон плюс 2 с.л. л. лимонов сок
- 1/3 чл. плюс 2 с.л. л. кафява захар
- 1/3 чл. гранулирана захар
- 2 жълтъка от яйца от категория СО
- 1/2 ч.л. подправка за тиквен пай
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 0,5 л ванилов сладолед за сервиране
Рецепти с подобни съставки: фантазия булка, червени боровинки, Портокалов сок, лимонов сок, екстракт от ванилия, подправка за тиквен пай, пекани, кафява захар, ванилия сладолед, яйца, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Поставете поничките върху лист за печене с филийката надолу. Включете фурната На 180 ° C и докато се загрява, сложете тавичка за печене с понички вътре, за да ги изсуши леко. Обърнете ги веднъж след 10 минути Продължете да готвите, докато поничките са леко тост от двете страни, около 5 минути. Извадете тигана от фурна и продължете да я загрявате.
- По това време сложете боровинките в малък тиган, изсипете 1 чаша портокалов сок и се слага на умерено силен огън. Довежда се до кипене и се готви, докато червените боровинки набъбнат, 10-15 минути. (количеството портокалов сок ще намалее, но това е добре).
- Заровете 7 с.л. л. масло. В голяма купа сложете пекан, брашно, сол, лимонова кора, 2 с.л. л.кафява захар и нарязано на кубчета масло. Нож за кълцане на тесто или използвайте пръстите си, за да смесите съставките, докато трохи. Хладилник преди печене на пудинг.
- В отделна голяма купа разбийте захарта с яйцето жълтъци, докато захарта леко се разтвори и сместа не побеля. Добавете тиквени подправки за пай, екстракт от ванилия и останалите 1/3 чл. кафява захар. Разбъркайте всичко добре съставките. Бавно продължете да разбивате сметаната след това лимонов сок и останалите 1 чаша портокалов сок. Бавно добавете варени боровинки с портокалов сок.
- Намажете дъното и краищата на съда за печене с размер 20×20 cm. останалата супена лъжица масло. Разбийте понички на големи парчета и поставени във форма. Изсипете половината отгоре сос, така че червените боровинки да попаднат в вдлъбнатините. Натрошете поничките така че да се потопят в соса и да се оставят да киснат 10 минути. Изсипете останалия сос. Извадете shtreisel от хладилника и поръсете ги равномерно по повърхността на пудинга. златисто кафяво, докато сосът започне да кипи около краищата, 35-40 минути Оставете да престои 15 минути преди сервиране и след това сервирайте. затопля се с лъжица ванилов сладолед.
