Искате да разнообразите английската кухня, чудесна идея би била приготвяне на пудинг от кроасан и тъмен шоколад, който лесно замени обикновения хляб. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 кроасани
- 110 гр. Масло
- 1 супена лъжица. захар
- 1,5 ч.л. смляна канела
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 5 големи яйца, леко бити
- 2,5 с.л. мастен крем
- 0,5 с.л. стафиди
- 3/4 чл. тъмен шоколад, нарязан на ситно
Рецепти с подобни съставки: кроасани, горчив шоколад, яйца, сметана, ванилов екстракт, стафиди, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- В хранителен комбайн разбийте добре маслото и захарта. Добави канела, ванилия и разбъркайте, докато съставките се комбинират Като изключите комбайна, въведете 5 яйца в сместа. Изключете комбайна и Изстържете масата от стените му. Добавете сметана и отново размахване.
- Леко намажете формата с размер 23 – 33 cm. Нарежете кроасаните на парчета от 2,5 см. И сложете слой във формата. Поръсете със стафиди, тъмен шоколад, разбъркайте малко, за смесване на съставките. Изсипете яйчената смес върху кроасаните, оставете за 8-10 минути. за накисване. Натиснете на парчета кроасани по това време, така че всички да бъдат покрити с яйце смес.
- Покрийте с фолио и печете за 35 минути. Извадете фолиото и гответе още 10 минути докато се появи кафяв нюанс. Кроасан пудинг ще е готова, когато кремът е стабилен, но в същото време мек. давам за охлаждане на ястието. Сервирайте със сос от бърбън сладолед.
