Една от най-хармоничните вкусови комбинации на банан и мляко шоколадът прави този вкусен пудинг специален десерт, който може да се подготви както за празника, така и за всеки ден. още по-малко че се приготвя доста просто Изсипете шоколадов крем ефирни бисквитки и бананови филийки и поставете да втасат. когато крем накиснати бисквитки, пудингът ще получи своя перфектен консистенция, поради която е трудно да се откъсне от този десерт. С каждой ложкой хочется ещё и ещё. 
Time: 30 мин. плюс време втвърдяване Трудност: лесно порции: 8 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. пълномаслено мляко
- 90 gr. млечен шоколад, нарязан на ситно
- 30 gr шоколад без захар, нарязан на ситно
- 6 големи яйчни жълтъка
- 0,5 с.л. захар
- 3 супени лъжици. л. царевично нишесте
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 350 gr шоколадови вафлени бисквитки
- 4 големи банана, обелени и нарязани на 0,5 см.
- 2 с.л. сладка бита сметана
- Шоколадови чипсове за декорация
Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквити, шоколад горчив, млечен шоколад, яйца, сметана, екстракт от ванилия, мляко, нишесте, банани
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете мляко в средно голяма тенджера и донесете възпаление. Разбийте целия нарязан шоколад с размах и го загрейте, докато се разтопи и масата стане хомогенна. Извадете тигана от печката.
- В голяма купа разбийте жълтъците, захарта и царевицата. нишесте. Бавно разбъркайте в шоколадовата смес. И отново го изсипете в саксията. Загрейте на умерен огън, като разбърквате от време на време сместа не се сгъстява. Извадете тигана от печката, разбъркайте във ванилията и изсипете всичко в чиста купа. На повърхността на крема сложете залепващ филм и оставете да се охлади в стаята температура.
- Разпределете равномерно 1 с. Л. сметана в стъклена чиния с размер 22 х 32 см. Отгоре с бисквитки, банани и сметана отново. Покрийте плътно и поставете в хладилник за най-малко 4 часа или нощта.
- Преди сервиране покрийте пудинга с бита сметана и поръсете шоколадов чипс
