Пухче от жезъл на езика на петел

14

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 71,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  5 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  71,5kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен многослоен аспик ще приготвите у дома за голям празничен празник. Изчисляването на продуктите е дадено в три форми наводнения.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• майонеза 2 с.л. л.
• говеждо език 1200 g
• вода 3 л
• горчица 1 супена лъжица. л.
• желатин 2 опаковки
• моркови 20 g
• дайкон 20 гр
• сол на вкус
• лук 1 бр.
• дафинов лист 3 бр.
• лют подправка 3 бр.
• пилешки яйца 1 бр.
• сладък пипер 1 бр.
• зелен грах 1 супена лъжица. л.
• лимони 1 бр.

5 ч5 ч 71,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете език, вижте говеждо език
2. Прецедете бульона, солта, черния пипер в два черпака за супа разтворете две супени лъжици майонеза в другите две черпаци – горчица, изсипете част от бульона без добавки на тънък слой във формата, изсипете останалата част от бульона в желатин.
3. Охлаждайте формата с бульона за половин час.
4. На охладен бульон оформяме петел.
5. Внимателно изсипете част от желатиновия бульон, охладете половин час.
6. Следващият слой – бульон за майонеза, служи като основа за месо слой.
7. Ние разпространяваме езика върху него.
8. Останалото изсипете с желатинов бульон, охладете половин час.
9. И последният слой – бульон от горчица, готино.
10. Когато сервирате, поставете тавата за няколко секунди в гореща вода, отрежете краищата, обърнете се към чинията. Сложете грах върху яйце – окото.

Ключови думи:

• Нова година