Пушена грахова супа а

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  71kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и лесна за приготвяне домашна супа. Грах за това супа може да се използва нарязана, което не изисква накисване. Това ястие може да се сервира с крутони или бисквити.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 500 г пушени ребра
• 300 г грудка (или бекон)
• 250 г грах
• 700 г картофи
• 150 г лук
• 150 г моркови
• 3-4 дафинови листа
• сол и черен пипер
• растително масло
• зелени на вкус

2 ч2 ч 71

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Свински пушени ребра изсипете студена вода, сложете изгори, готви половин час. След това вземете ребрата от бульона, Отделете месо от костите, отстранете костите.
2. Върнете нарязаното месо в бульона.
3. След това добавете граха, измит в студена вода, гответе за половин час.
4. Запържете в растително масло в предварително загрят тиган нарязан лук.
5. Добавете настърганите моркови, леко запържете заедно.
6. Отделно запържете нарязани кубчета в сух тиган. гърне (без масло).
7. В нискокипящ месен бульон добавете картофи на кубчета или кубчета, гответе заедно в продължение на три минути.
8. След това добавете пържената бъркалка, леко сол и черен пипер.
9. След това сложете пържения лук с морел, варете още 15 минути.
10. След пет минути пълнота добавете лавр, дайте супа влейте за десет минути, извадете лаврушката.
11. Поръсете готовата супа със ситно нарязани билки.

Ключови думи:

• грах
• първи
• свинско месо
• суп