Пушени ребра карчо

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 71.47kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  71.47kcal

• оценка

• рецепта

Харчо с пушени ребра е не по-малко вкусен от класическия kharcho домашно готвене. Направете пушена супа, това е ще добави към него уникален аромат.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Фасул в доматен сос-1 б.
• Ориз-3/4 чл.
• Сок от нар-1 с.л.
• Чесън-3 скилидки
• 1 лук
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• Zira-1/2 ч.л.
• Шафран-4-5 тичинки
• Семена от цилантро смлян – 1/2 ч.л.
• Cilantro зелени-1 китка
• Растително масло-2 с.л. л.
• Чили пипер, по желание.
• Пушени ребра – 400 g.
• Вода-2,5 л.

2 ч2 ч 71.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете пушените ребра, нарежете на парчета.
2. Налейте във вода, доведете до кипене и гответе на слаб огън, докато меко месо. Тя трябва свободно да се отдалечава от костите. На него Отнема час и половина. През това време можете да подготвите останалото съставките.
3. Нарежете лука на малки парченца.
4. Измийте ориза в студена вода.
5. Настържете чесъна или смилайте в хаванче в пюре с щипка сол.
6. Запържете лука в растително масло до светлина карамелен цвят.
7. Върху него сложете сухи подправки. Запържете още няколко минути.
8. Сложете ориз към ребрата, варете 10 минути, добавете боба заедно със сок и лук запържване изсипете сок от нар. Гответе нататък бавен огън за 10 минути. Ако е необходимо, можете да добавите kharcho.
9. Преди да изключите котлона в супа сложете чесъна, нарязан на ситно зелени и лют червен пипер по желание. Оставете да настоявате под капака 10 мин. Харчо е готов.