5
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
100.41kcal
- оценка
-
рецепта
В летните горещини се разхлаждайте с вкусна азербайджанска супа Довга, варени у дома – чудесна алтернатива на okroshka. И през зимата същата супа ще ви стопли.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
100.41
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изплакнете ориза.
- Разбийте яйцето в тенджера и настържете с ориз.
- Изсипете катик и вода в тигана, донесете супата на силен огън преди да заври.
- Супата трябва непрекъснато да се бърка бързо, за да не стане масата извит.
- След като намалите огъня до тих, сварете супата с едва забележим кипене докато оризът е готов. За сол.
- Изплакнете зелените, подсушете и нарежете много ситно.
- Сипете зелените към готовия ориз, вари се за няколко минути и изключете огъня.
- Сложете маслото и го разбъркайте. През зимата можете да ядете тази супа веднага, през лятото първо трябва да се охлади.
Ключови думи:
- студена супа