2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
85.08kcal
- оценка
-
рецепта
Кехлибарен бульон на билото и глава от сьомга с филе от лаврак. Супата определено си заслужава у дома. Такава супа дори малки деца могат да ядат, защото в него няма семена и месо много деликатен на вкус.
Да започнем!
Съставките
0/14 съставки
85.08
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Комплект за рибена чорба в 2 литра. вода с целина, моркови и листа от лавров, вари се 35-40 минути. Хвърлете резен лимон вътре бульон за 3 минути, след което извадете.
- Бульонът се декантира. и звадете парчетата месо от рибата.
- В бульона разпределяме нарязаните картофи. Подправете със сол. Игответе за 10 минути.
- Пасираме морковите и лука в олио.
- Сложете пърженето в супата, гответе 10 минути.
- Връщаме месото от сьомга в супата.
- Полагайки нарязаното филе на костур, намаляваме огъня до минимум и гответе супа за 10 минути.
- Изсипете зеленина и захар в супата 2 минути преди готвене.
- Изключете пламъка и оставете супата да почине 10 минути.