Рибни торти от скумрия

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 78kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Енергийна стойност
  

  78kcal

• оценка

• рецепта

Не винаги рибни питки – това е нещо от четвъртък в съветския трапезарии. Скумрия котлети с домашно приготвена гарнитура от моркова яхния – много вкусна!

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• риба – 1 бр
• яйце – 1 бр
• лук – 5 (за котлети и гарнитури) бр
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• моркови – 0,5 кг
• слънчогледово олио – 30 мл

40 мин40 мин 78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Взимаме една средно голяма прясно замразена скумрия и кори нея от перки и кости.
2. Нарежете филето с нож или в блендер (не смилайте докато кайма). Нарязваме ситно лука и го слагаме в рибата. Добавете едно яйце сол с черен пипер на вкус. Смесете всичко старателно. Ние правим котлети, паниране в брашно или галета.
3. Загряваме тигана, наливаме малко слънчогледово олио. Разстиламе оформените банички, пържим по 5 минути с всяка страна.
4. Задушете настърганите моркови в олио заедно с лука. Сервиращи порции с котлети. Приятен апетит!