Сандвич със сладолед Gorilla

Сандвич със сладолед Gorilla – две удоволствия в едно деликатес. Вкусен бананов сладолед и топящ се шоколад бисквитки с пекани. Да, не само с шоколад, но с двойно шоколад, защото какао на прах и парчета шоколад. Бисквитките вървят добре със сладолед от маскарпоне. Особено ще почувствате целия му чар, когато го тя ще се стопи малко в ръцете ви и ще стане по-мека.

Автор на рецептата е Чък Хюз, готвач ТВ водещ, ресторантьор.

Time: 25 час. 10 минути Трудност: средни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Бананов сирене

• 4 замразени банана, обелени и нарязани на 5 парчета см.
• 0,5 с.л. сирене маскарпоне
• 0,5 с.л. пудра захар
• 1 шушулка ванилия, нарязана на половина и стърже семена
• Мейер Лимонов сок
• Двойни шоколадови бисквитки, рецептата вижте по-долу

Двойни шоколадови бисквитки

• 2 с.л. брашно
• 0,5 с.л. какао на прах
• 1 ч.л. бакпулвер
• 0,5 ч.л. сода
• 1/4 ч.л. сол
• 220 gr омекотено масло
• 1 супена лъжица. кафява захар
• 0,5 с.л. бяла захар
• 3 големи яйца
• 2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица. гранули от тъмен шоколад
• 1 супена лъжица. грубо нарязани пекани
• Специално оборудване: 6 (7,5 см.) Кръгли форми

Рецепти с подобни съставки: банани, сирене маскарпоне, захар прах, ванилова шушулка, лимонов сок, първокласно брашно, какао, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, пекани

Приготвяне на рецепта:

1. Бананов сирене:

   Поставете резените банан в торбичка и замразете за една нощ.

2. В купата на хранителния процесор сложете банани, маскарпоне, захар прах, ванилови семена и изсипете лимонов сок. Кликнете върху няколко секунди и след това бийте до гладко за 20 до 30 секунди. Поставете кръглите форми върху лист за печене за печене и равномерно напълнете със смес от сирене. замръзване поне 1 час, докато сладоледът се втвърди.
3. Извадете сладоледа от формите и поставете между двете половини шоколадови бисквитки с чип.

4. Двойни шоколадови бисквитки:

   Поставете решетката на средното ниво на фурната и предварително я загрейте 175 ° С. Покрийте 2 хартия за печене с хартия за печене. В голяма купа пресейте брашно, какао, бакпулвер, сода и сол.

5. С миксер или хранителен процесор разбийте маслото с две видове захар до лека и ефирна маса. Добавете яйцата и ванилията и разбъркайте. Изсипете сместа в купа със сухи съставки и Разбъркайте.
6. След това смесете шоколадовите гранули и ядките в тестото. Лъжица за сладолед сложете тестото върху лист за печене, покрит с хартия. Печете 12-14 минути, за да се пекат бисквитки, но оставете мека. Поставете бисквитките върху телена поставка, за да я оставите да изстине.
7. С помощта на формичките от 7,5 см нарежете бисквитките равномерно. Събирайте сандвичи и служи.